四张图秒懂“普洱茶”的三大主要产地
普洱茶的名声起源于邓时海先生的《普洱茶》一书，这本书及其引发的热议和媒体的大量报道，让普洱茶在2003至2007年间经历了一轮热潮。这期间，各行各业的商人纷纷涌入，包括港台、广东及全国各地的从业者。然而，随着知名度的迅速提升，市场上的假茶问题也随之泛滥，一些不良商家为了追求利润，使用非产地原料或加速发酵过程，以蒙混过关。
按照国家规定，真正的普洱茶必须以云南大叶种晒青茶为原料，并在特定的地理标志保护范围内，如云南省的西双版纳州、临沧市、普洱市、昆明市等11个州（市）采用特有的加工工艺制作。其中，西双版纳州、临沧市和普洱市是主要的产茶区域，西双版纳因其产量大、山头众多而最为知名。
具体来说，西双版纳的茶区主要分为勐腊县和勐海县，这里是普洱茶的产量重镇。临沧市则是世界著名的滇红茶产地，凤庆县尤为著名。而普洱市，原名思茅市，2007年才更名为普洱市，尽管一些茶友可能误解，但并非所有产自普洱市的茶都可称为普洱茶。
因此，了解普洱茶的产地，不仅要看名字，更需要对地理标志和加工工艺有清晰的认识，以确保品饮到正宗的普洱茶。
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